维生素，是一种人体身体所需的微量有机物质，主要调节人体的代谢，种类繁多，通常存在于食物中。
大家需要知道的是，维生素是一类人体自身不能合成，必须从食物或其他途径获得的营养素，维生素不构成人体结构，也不提供能量，但维生素常常是人体内各种酶的辅酶或辅基，帮助人体吸收到更多能量。
人体对维生素的需要量很少，每天的需要量都是以毫克或者微克来计算的。
但是维生素缺乏却会造成人体各种代谢的异常，进而引发各种疾病。
01缺乏各种维生素的表现
维生素缺乏症可表现为皮肤干燥、口腔溃疡、坏血病、脂溢性皮炎等，但是具体症状需要根据缺乏的具体维生素类型进行判断，包括维生素A、维生素D、维生素C及维生素B类等。
1.维生素A缺乏：维生素A缺乏的患者大多会出现皮肤干燥、干眼病、夜盲症等表现。
2.维生素B1缺乏：维生素B1缺乏的患者可能会出现口角炎、舌炎、口腔溃疡、唇炎等表现。
3.维生素D缺乏：维生素D缺乏的患者可能会出现鸡胸、肋骨软化症、佝偻病等表现。
4.维生素C缺乏：维生素C缺乏的患者大多会出现坏血病。
5.维生素B12缺乏：维生素B12缺乏的患者大多会出现恶性贫血。
6.维生素B6缺乏：维生素B6缺乏的患者可能会出现脂溢性皮炎、周围神经病变等表现。
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B12摄入不足的比例均超过了80%。
02缺乏维生素B12的人，身体或有4种表现，早了解早受益
维生素B12是唯一含金属元素的维生素，具有重要的生理功能。主要原因有两个：作为基转移酶的辅因子，参与了体内的蛋白质和氨基酸的合成，保证了婴幼儿的正常发育；此外它还保护叶酸在细胞内的转移和储存，是神经系统功能健全不可缺少的维生素。
03身体内缺乏维生素B12，会有以下表现
1.神经系统：会导致小脑病变、脊髓病变、躁动、尿失禁、精神病等。儿童缺乏维生素B12会有表情呆滞、反应迟钝等表现。
2.血液系统：维生素B12促进红细胞的发育和成熟，维持机体正常造血功能。若缺乏维生素B12会导致贫血、血小板过低等。
3.消化系统：会出现厌食、消化吸收不良、腹泻等症状。
4.全身症状：一般表现为乏力、记忆力下降、注意力分散、抑郁等。
04如何补充维生素B12？
维生素B12属于B族维生素的一种，主要存在于动物性食物中，包括动物内脏，各种瘦肉，虾类、牛奶、鱼、蛋等。
维生素B12缺乏，可以直接口服维生素B12片或者静脉使用维生素B12注射液，但需要在医生指导下使用。
温馨提示：
身体出现维生素B12缺乏，医院就诊，在医生指导下针对性补充维生素B12，平时注意均衡饮食，不挑食不偏食。