螃蟹和虾有一定的药用价值,它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效,民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。有些癫痫患者食用螃蟹和虾后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不留意卫生而引起食品中*。营养专家表示,鱼、虾、螃蟹、蛋、奶中含有丰富的维生素D,并能促进钙质吸收,癫痫患者是可以试用的,不过癫痫患者食物营养需要均衡,不能偏食挑食,不要过多的食用某一种食物。
对于癫痫患者的饮食,最好少吃海鲜,日常饮食注意,多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品,有助于脑功能的恢复,同时减少癫痫发作次数。
此外,存放的熟虾极易被细菌侵入而污染,因此,虾宜现烧现吃,不要存放。熟虾置放时间过长,不但冷腥,而且容易变质。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,不宜食之太多,吃多了难以消化,所以一次吃两三只便足够。
癫痫患者除了螃蟹和虾,还有哪些禁忌?
禁忌诱发癫痫发作的食物:有人指出,某些食物可能会引起癫痫病发作,认为儿童癫痫病患儿吃了后不好,具体什么东西根据不同的人的观点可能会有所不同,有人认为,儿童癫痫病不能吃牛肉、羊肉和狗肉、不能吃虾等海鲜等发物。癫痫患者应与正常人一样吃家常便饭,食品应多样化,平衡饮食。
癫痫患者不要饮水过多:饮水过多也是一个诱发癫痫的因素,因为癫痫的发作可能与水、钠潴留有关。饮食不要太咸,吃盐太多喝水就多,以致诱发癫痫的发作,但在夏季,因为出汗多的缘故,水盐的摄入应适量增加。癫痫病人不需要服用特殊营养药物,只要正常的饮食就可以了。
饮食定量,忌暴饮暴食:有些癫痫患者经过服药,病情已经控制得很好,长时间没有发作,但过年过节或过生日时,胡乱大吃一通,结果引起病情发作。