脑出血患者康复之家
脑出血并不是偶然发生的,都是因为患者在平时不注意饮食、作息或者是对小病置之不理从而导致的。比如常说的高血压、动脉硬化、高血脂、糖尿病等疾病都是造成脑出血的重要原因。因此饮食合理对我们的健康十分重要,脑出血患者更应该在饮食上多加重视。那怎么才能吃出健康呢?我们一起看看吧!
1、对于有高血压病史的患者:饮食结构要以清淡、少油、容易消化的膳食为主。在平时注意低脂、低盐、低糖。尽量限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋*、鱼子、动物内脏、肥肉等,可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,多吃蔬菜、水果、豆制品,配适量瘦肉、鱼、蛋品。戒烟酒,烟和酒都能使血管收缩、心跳加快、血压上升、加速动脉硬化。多喝水。要维持体内有充足的水液,使血液稀释,保持血容量。
2、如果已经发生脑出血,饮食结构如下:
①急性期病人神智清醒,但进食时有时发生呛咳,则应给予糊状饮食,蒸鸡蛋、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。
②无意识障碍可进食者,饮食原则应清淡,低脂、低糖、低盐、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨头酸。多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对血管有保护作用。少吃鸡汤、肉汤及刺激性强的调味品。
③病人有意识障碍、吞咽困难,可给予鼻饲饮食,将易消化的流汁状饮食,如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入,食物温度不宜过热过冷,以37℃-39℃为宜,且宜少量多餐,每日4-6次,每次-毫升,在注入时切忌太快,以免引起呕吐。鼻饲前先充分吸痰,鼻饲后将床头抬高30度持续2小时,短时间内尽量不吸痰,避免病人呛咳,造成窒息。
此外,脑出血患者可多食黑木耳,芹菜、海带、鲜萝卜等有降压作用,将其加入菜肴或蒸食。
脑出血患者在康复过程有很多需要注意的事项,饮食上也有很多事项需要注意,注意少食多餐,细嚼慢咽,三四五顿,七八分饱,不要暴饮暴食,低糖低盐低脂,戒烟少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了,平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果,还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃。
炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝,适量多喝白开水,睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水,早上醒后不能立即起床,停留个4、5分钟后再起床,要保持心情开朗和情绪稳定,多和大家聊天沟通、说说笑笑,情绪不要过于波动,不要经常生闷气,饭后多走走,适量活动身体,以身体微微出汗为最大活动量,记住一句话:管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
医院爱心提示脑出血患者在前期不能服用一些具有活血作用的药物,因为有可能导致患者再次脑出血。如果您有关于脑出血方面的疑问,可直接通过