先吃菜、再吃肉、后吃饭
目前在饮食新知上,糖友们有一个控糖小技巧,那就是先吃菜、再吃肉、最后吃饭。此研究目的是鼓励糖友们先吃体积大、热量少的蔬菜(具饱腹感);再吃肉类食物(增加咀嚼次数);最后碳水化合物高的淀粉类则可能吃得少;其结果也确实促进2型糖尿病患者达到控糖效果。可悲的是,我们发现,许多超重或肥胖的2型糖尿病人,都有进餐速度快的情况,平均一餐可能不到15分钟就吃完了,在大脑饱食中枢还来不及接收讯息,就已经摄取许多高糖高热量食物,若是遵照上述的饮食方式,可能效果有限。#控糖小技巧2:「放慢进餐速度」也能有效控制血糖
另外有研究:针对进餐速度快慢将病人分成2组,分别为进餐速度快(<15分钟/餐)及进餐速度慢(≥30分钟/餐),实验中不特别要求进餐顺序的改变,只要求进餐速度的改变,最后再观察不同进餐速度对2型糖尿病病人血糖、血压、血脂及体重的影响。结果发现,「放慢进餐速度」确实可降低2型糖尿病病人餐后血浆葡萄糖浓度及血清胰岛素浓度,尤其是在饭后30分钟及60分钟。另外,在6个月的观察下,进餐速度放慢这组的高密度脂蛋白(HDL-C)及糖化血红蛋白(HbA1c)也都比进餐速度快者控制得好。其次在饮食中,碳水化合物摄取量也比进餐速度快者明显少。因此「放慢进餐速度」不失为一个控制血糖的好方法。不论糖友们选择哪一种方式,随着饮食习惯的改变,确实都有助于糖友在血糖上的控制。另外,定时进餐、规律服药、运动也是不可少的。#控糖小技巧3:定时定量,主食粗细搭配
糖尿病患者吃饭须定时定量,如一餐饭量约八分饱,搭配一碗半的蔬菜及鱼、肉等,只要吃进足够的膳食纤维,都有益于血糖控制,若糖尿病患者一餐不吃主食,可能造成饭后低血糖的风险;若将主食白饭换成全谷物、膳食纤维更丰富的五谷、糙米饭等,同样可以抑制血糖波动。名医推荐
高秀娟主治医师毕业于长春中医学院,中华中医药学会会员,师从北京中医药大学国学院李良松教授、首都名医经方大师冯世纶教授、中华脉神世界中医联合会脉象研究会副会长许跃远教授。发表肺心病、高血压、糖尿病研究论文7篇,主编参编《现代实用中医学》《中医治疗学》《中西医结合诊疗学》著作3部。擅长治疗:咳喘病,肝胆病,糖尿病、甲状腺结节等内分泌疾病;高血压、心脑血管病;急慢性肾炎、尿路感染等泌尿系统疾病;以及脾胃病、风湿骨病、乳腺增生结节、失眠、更年期综合征、情志病、月经不调等疾病。出诊时间周三、周四周五周日8:00-16:00
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医院(原医院)始建于年,医院位于建设街号,建筑面积平方米,设有门诊部、住院部,开放床位张,配备诊疗设备有超导核磁共振仪、DR机、迈瑞BC-全自动血液细胞分析仪、飞利浦A70彩色多普勒超声诊断仪及全套脑病康复治疗仪等。医院设有制剂室,目前已有38个制剂品种取得了批准文号,剂型涵盖胶囊剂、酒剂、膏药、散剂、水丸、膏剂、搽剂、合剂。
医院设有风湿骨病诊疗中心、痛风病诊疗中心、脾胃病诊疗中心,皮肤病诊疗中心(医院皮肤科姜显肃团队)、脑病康复中心、中医慢病调理康复中心、疑难杂病诊疗中心、健康体检中心及口腔门诊等。风湿科、康复科、脾胃病科为省、市“十三五”医学重点专科。
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