忙碌的工作和快节奏的生活，让很多人忽略了好好吃饭这件大事：
早餐来不及吃，应付几块饼干了事；
中午图省事，点个快餐外卖搞定；
晚上下馆子，偏爱重口味菜肴……
别看你三餐不落，吃得不少，体内可能还缺乏必需营养素，从而带来各种健康问题。
好在身体会发出警告来“抗议”你的不负责任。
我们综合美国《赫芬顿邮报》的报道并采访营养专家，用一套科学的食物清单，安抚你脆弱的身体。
受访专家
医院营养科主任营养师陈霞飞
医院营养科主任谭桂*
经常感觉疲劳
许多人把疲劳当成正常的生理反应，却不知道疲劳竟然和饮食也有关系。
人体缺铁时，可能引发缺铁性贫血，出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕等症状。
全谷物和含优质蛋白的食物能稳定血糖水平，让人充满能量。
年一项研究发现，静脉注射维生素C让受试者在下午的工作中更有精神，因为维生素C能加速铁吸收。
推荐食谱
易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物；其次，要补铁和维生素C。
补充蛋白质补充铁补充维生素C瘦肉、蛋、牛奶、大豆和豆制品、坚果牛肉、四季豆、菠菜橙子、草莓、西红柿脑子感觉不够用
大脑就像个“贪吃王”，消耗着人体摄入能量的20%。
如果近段时间总感觉自己思维能力下降、记不住事情、脑子不够使，就可能是营养不良的信号。
推荐食谱
要有适量的碳水化合物，以满足大脑的能量需要。
注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸。
记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，应补充乙酰胆碱；富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，帮助提高记忆力。
补充碳水化合物补充欧米伽3脂肪酸补充胆碱类物质谷物、土豆、红薯、水果蔬菜深海鱼肉、鱼油、核桃鸡蛋、动物肝脏、豆类
溃疡、牙龈炎等口腔问题
牙龈反复发炎或出血，可能与维生素C摄入不足有关。
龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多和纤维素摄入不足有关。
口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠萝等。
舌炎、舌裂、舌水肿与长期进食精细米面导致的B族维生素缺乏有关。
推荐食谱
陈霞飞表示，应该做到以下几点：注意口腔卫生，改善饮食结构；粗细粮搭配、荤素搭配；少吃甜食、油炸食物、热性食品；补充维生素C和纤维素，烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素C；吃够维生素D。
补充纤维素补充维生素D魔芋、燕麦、菌菇、苹果、各类蔬菜海鱼、动物肝脏、蛋*、奶油、奶酪
毛发变得干枯
头发干枯、变*、脱落的原因有很多，其中的饮食因素有：缺乏蛋白质、脂肪酸、维生素C、锌、铁等。
许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，也牺牲了一头秀发。
推荐食谱
陈霞飞表示，营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。
补充脂肪酸补充锌每天吃够鱼肉、瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶羊肉、香菇、海产品（生蚝、扇贝）提早出现衰老症状
很多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。
饮食中丰富的维生素A、C、D、E及类胡萝卜素、*酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。
推荐食谱
陈霞飞建议，每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。
一份水果等于两个小型水果（如猕猴桃）或一个中型水果（如苹果、橙）或半个大型水果（如西柚）。
一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜，保证多色多种，深色蔬菜占一半以上。
各类维生素、胡萝卜素、*酮类物质水果应季水果最好，性价比较高的有草莓、葡萄、桑葚、石榴、猕猴桃、鲜枣等蔬菜番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等体重突然增加或减轻
体重减轻，可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。
谭桂*表示，人体正常节律一般是4~6小时吃一餐，不按时吃饭让体重波动，还可能导致胃排空生理过程紊乱，影响内分泌，导致胃炎。
体重突然增加，可能是秋冬和冬春交替时，因天冷而贪吃；女性经前期饥饿感强，爱吃零食，导致发胖；聚会和下馆子多，管不住嘴，也会导致发胖。
推荐食谱
谭桂*和陈霞飞建议，再忙也要按时吃饭，可制定一个饮食计划，合理安排工作与吃饭的时间。
健康零食吃外卖时下馆子时鱼片、牛奶、坚果、水果等选择蔬菜多、蒸煮、少油的品种控制油炸食物，多吃蔬菜、鱼类
被消化问题困扰
腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维（特别是可溶性纤维）摄入量不足有关。
可溶性纤维能延缓胃排空速度，增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。不可溶性膳食纤维促进肠道蠕动、软化大便、防便秘。
《中国居民膳食指南》中推荐每日膳食纤维摄入量为25~30克，而国人每日人均摄入量只有一半左右。
推荐食谱
补充膳食纤维主食红豆、绿豆、玉米、红薯、燕麦蔬果香菇、竹笋、芦笋、西蓝花、芹菜、韭菜水果石榴、桑葚、苹果伤口愈合速度慢
伤口愈合是一个复杂但有序进行的过程，应确保营养均衡。
加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染，需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。
推荐食谱
每天一个鸡蛋、半斤牛奶海鲜、奶酪、全谷物、蘑菇西红柿黑木耳有助加快伤口愈合有益皮肤健康含有丰富维生素C、番茄红素、胡萝卜素，有利伤口愈合富含铁、锌，是一种天然补血食品，能避免术后失血过多
免疫功能变差
《美国营养协会期刊》刊登的文章指出，体重经常波动的人更容易患流感，因为不良饮食习惯会损害免疫系统，让人总感觉不舒服、经常感冒等。
在保证食物多样、饮食均衡的前提下，适量补充身体必备的营养素，可以增强对疾病的抵抗力。
推荐食谱
维生素E是免疫调节剂，维生素C是免疫系统必需维生素，锌的作用也不可忽视。
维生素E植物油、坚果、豆类、谷类最后专家提醒，平时就要注意合理平衡的膳食，否则后果只有身体来“买单”。
本品选用多种谷物等原料精制而成，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，营养丰富，食用方便，是现代人不可多得的美味食品。
：植脂末（葡萄糖浆、食用植物油、酪蛋白、稳定剂、乳化剂、抗结剂）、大豆蛋白粉、麦片、玉米、麦精、南瓜粉、低聚果糖、螺旋藻、薏仁、小麦、黑米、莲子、发芽糙米胚芽粉（糙米胚芽提取物）、多种矿物质（碳酸钙、乳酸锌）、复合维生素（维生素A、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2）
：食用香精、增稠剂、三氯蔗糖。
：将20g（1小包或两勺）完美营养餐溶于ml~ml热水中，搅拌均匀后，即可食用。浓淡随意。
：置于阴凉、干燥处，开包（罐）即食。
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：螺旋藻、糙米粉、全麦、麦芽精、玉米、大豆蛋白粉、薏仁、莲子、南瓜粉、燕麦等。
人类的食物是多种多样的，以往还没有任何一种食物能提供人体所需的全部营养素。
完美公司经过长期的潜心研究，以中国营养学会最新制定的《中国居民膳食营养参考摄入量》为指导依据，通过调配各种物质的用量，使营养餐达到最科学的组合配方。
经科学组方而成的完美营养餐是完全营养食品，能提供人体所需的全面的营养素，具有以下保健功能：
1、提供全面均衡的营养-----完美营养餐含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、功能性油脂和膳食纤维，是真正的完全营养食品。能增强体质，对营养不良、体质单薄以及病后需要调养者、孕妇、乳母、婴幼儿非常适合；能促进少年儿童生长发育，改善记忆；能改善因缺乏相关营养素引起的病症，如营养性贫血、骨质疏松、脚气病等。
2、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病-----大豆含有皂角甙、卵磷脂和亚油酸，螺旋藻中富含的亚油酸和γ—亚麻酸，糙米、全麦、玉米、大豆、燕麦所富含的纤维素都具有降血脂的作用；营养餐中丰富的维生素C、锌、钙都有使血压下降的作用；经常饮用营养餐能预防动脉硬化和各种心脑血管疾病。
3、降血糖-----糙米、大豆富含锌，糙米富含铬，糙米、全麦、玉米、大豆、燕麦都含有丰富的纤维素，螺旋藻所富含的γ—亚麻酸及锌、镁、钾，南瓜粉所含的南瓜戊糖都有降血糖的功效，因此完美营养餐非常适合糖尿病人饮用。
4、改善肠胃功能，预防消化道疾病-----完美营养餐中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能清扫肠道、加速排便、减少肠道内的有害菌、增殖有益菌，还能减少肠道对有*物质的吸收，螺旋藻富含叶绿素、藻蓝素、β—胡萝卜素和γ—亚麻酸，这些物质具有抗粘膜组织炎症、修补受损伤细胞和恢复正常分泌功能，对预防慢性胃炎与消化道溃疡有显著作用。
5、改善睡眠-----燕麦、玉米所含的松果体素，糙米、大豆所含的锌，玉米所含的铜都具有改善睡眠的功效。
6、延缓衰老-----大豆所含的大豆皂甙、玉米所含的维生素E及营养餐中所含的维生素C、β-胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等都抗衰老的作用。
完美营养餐是一种典型的营养保健食品--主要通过营养因素：提供人体所需的营养素和减少人体内过剩的营养素，来保持人体健康，预防疾病；在补充调节人体营养素这方面，完美营养餐的作用是独一无二的，对健康人而言，它是最合适的保健食品之一。
完美营养餐在加工过程中采用了超微破碎、糊化、低温干燥等先进的物料处理方法，保证各种营养成分不流失、不被破坏、养而不腻，迎合了我们“想吃就吃”的需求，而又不必担心热气上火。用热水冲泡的营养餐，闻起来香，看起来靓，喝起来更爽！
①脑力劳动者：丰富的维生素B群和微量元素能镇定神经，促进脑细胞的生长；
②胃口不好、抵抗力弱、发育不良的少年儿童：锌能促进脑垂体分泌生长激素，促进儿童全身尤其是骨骼的成长；
③糖尿病患者：糙米胚芽是现有食品中含锌量最高的食物，辅助糖尿病的治疗有惊人的效果；
④高血压和心脑病患者：大量的不饱和脂肪酸可以分解胆固醇，保护心脏，使高血压降低；
⑤脚气病和常腰酸背痛人士；
⑥风湿痛和关节炎患者，以及肝炎患者；
⑦体质单薄及病后需调养的人士；
⑧孕妇和乳母；
⑨时常便秘者；
⑩性功能减退者；
⑾需减肥者；
⑿贫血者。
市面有许多类似的营养餐如麦片等含有高糖分，多吃无益，会造成儿童蛀牙、肥胖等问题，而完美营养餐则不含一般蔗糖，采用昂贵的对人体有益的果糖配制，即使糖尿病病人吃了也无妨。
完美营养餐食用方便，用开水冲匀既可，浓淡随意，香味醇厚浓郁，口感绝佳，是全家人理想的完全营养食品。
1、问：完美营养餐怎么解释是为补充营养、调节体内代谢、调理肠道而生产的?
答：是的。今天对我们来讲，温饱已经不是主要的问题，而是如何吃好，如何享受美味佳肴。很明显，许多人还没有注意到均衡营养的重要性和必要性。我们大多数人都喜欢吃肉，但是人们同时却忽视了对植物膳食的摄入，饱口福的时候忘记了如此的饮食会造成“文明病”也就是我们通常说的富贵病：高脂血症、高血压、高胆固醇血症、脂肪肝、糖尿病、肥胖症等。完美公司经过长期探索研究，以中国营养学会最新制订的《中国居民膳食营养摄入量》为依据，研究配制出的营养餐能够让我们更好、更全面、更迅速、更方便地补充营养，调节体内代谢，调理肠道功能。
2、问：完美营养餐的主要成份有哪些功效特点?
答：①螺旋藻--螺旋藻被世界卫生组织确认为“人类二十一世纪最佳保健品”，也是世界上广泛推行的优良食品。螺旋藻是世界上最古老的生物种之一，从地球开始形成时就有了螺旋藻的存在，距今已有二十亿年的生命历史。它富含多种生理活性物质和人体必需的营养元素，而且含量比较均衡。
②糙米胚芽--人们日常生活中，食物讲究精制、好吃，但许多营养却在精制与好吃中丧失了。比如大米经过精心加工，人们将加工去掉的糠层和胚芽，都给了鸡、鸭、禽畜作饲料，而自己吃的是剩余的、没有多少营养的精白米。研究表明，一粒稻米由三部分组成：第一是胚乳，它占了一粒米体积的92%；第二是糠层，占5%，第三是胚芽，只占3%。但从营养方面来看恰恰相反，也就是只占3％体积的胚芽，其所含的营养成分是整粒米的70％。美国食品与药物管理局对糙米的成份作了分析，证实了糙米能提供人体内所需的矿物质，如：锌、铁、银、磷等，还有蛋白质、叶酸和多种维生素。我们的营养餐中不只含有糙米胚芽，而且还含有其它纯天然的谷类、豆类精华。
③莲子、薏仁、黑米、燕麦等--完美营养餐中还含有莲子、薏仁、黑米、糙米、大豆蛋白粉、南瓜粉、燕麦等多种营养价值特别高的物质。也许有人会问，上面这些东西，在市面上随便就能买到、有什么特别之处呢?很简单，人类的食物是多种多样的，而各种食物所含的营养成分不同，任何一种食物都不能全面的提供人体所需的全部营养素，必须由多种食物组合才能满足人体对各种营养的需求，达到合理供给，保持人体健康。
4、问：完美营养餐的加工方法有什么独特之处?
答：采用了超微破碎、糊化和低温干燥等先进的物料处理方法，保证了各种营养成份不流失、不被破坏，温而不燥，不必担心热气上火。
5、问：哪些类型的人需要服用完美营养餐?
答：①脑力劳动者；②高血压、高血脂、高胆固醇血症患者；③动脉硬化、心脏病患者；④糖尿病患者、风湿病、脚气病和肝类患者；⑤需要调养的人。实际上完美营养餐适应的人群非常广泛，无论男女老少都适用。
6、问：怎样服(食)用完美营养餐?
答：完美营养餐的食用方法简单方便，不用烹煮、用热开水冲匀后即可食用，可按照个人口味随意调配，是理想的营养食品。
7、问：完美营养餐与市场出售的麦片有何不同？
答：麦片之类的营养餐都是麦类饮品，且均含有较高的糖份，多吃无益，会造成蛀牙、肥胖等问题。完美营养餐是谷类营养品，不含蔗糖，而是采用价值昂贵但对人体非常有益的果糖配制而成，营养丰富，即使是糖尿病者吃了也无妨。
8、问：为什么不干脆吃糙米呢？
答：首先，糙米本身很粗糙，吃了不易消化，它的营养成份也难于直接被吸收；其次，味道也难吃，难以下咽，不适宜大众口味。因此完美营养餐是最佳的选择。
9、问：完美营养餐在一天中什么时候喝效果最好？
答：随时都可以，只要你觉得肚子饿或需要补充营养。此外，完美营养餐有小袋装，对出差或工作繁忙者十分方便。
10、问：为什么营养要均衡的吸收？
答：一个人的内在健康水准之高低，从营养均衡的角度讲是由一种或几种最缺乏的营养物质(健康决定因素)所决定的，如果补足这种或几种“健康决定因素”，他的健康水平就可以登上一个新的台阶。
“完美营养餐”不是常规意义上的几种营养物质的拼凑组合。
“完美营养餐”对每种单一营养素进行有针对性地筛选和科学配合。同时更重要的是，每一营养素在人体消化吸收等复杂的生化过程中，发生非常重要的相互协同促进功效。这种各营养素的相互作用力，较单一营养元素的摄取，在更好地吸收利用、更强的保健价值方面具有特殊意义。11、问：营养餐对“营养缺失”症的作用？孕妇可否食用？营养缺乏是否会导致胎儿兔唇？
答：①营养餐可以帮助补充“营养缺失”症。但在推介中应注意以下说法：营养餐只是补充人体正常生理代谢中所缺乏的营养而不是提供全部营养所需。(因每个人的日常饮食和生活习惯，无法做正确的标准)。
②孕妇可以吃营养餐。
③导致胎儿兔唇的因素很多，即使营养不缺乏也有可能产生；营养缺失除了会引起胎儿兔唇之外，还会造成很多其它疾病。因此许多人都需要补充营养。