铅中*会引起消化、神经、呼吸和免疫系统急性或慢性*性影响，通常导致肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等病症，严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象。
一、铅超标症状和表现1、头疼、恶心，不想吃东西
2、注意力不集中。
3、记性差，脾气急，好吵架和打架。
4、经常肚子疼、腹泻或便秘。
5、嘴唇颜色较暗黑、面色苍白，体弱无力，头昏脑胀。
6、易出汗、夜惊，持续性哭闹、
7.智商低下、贫血行为功能改变，
8、模拟学习图难，空间综合能力下降，
9、运动失调，多动，易冲动，侵袭性增加，
10、贫血，高血压
11、急性铅肾病，免疫力下降
12、缺锌、缺铁、缺钙等症状。
二、铅超标血检的级别一级铅中*：血铅ug/L以内，相对安全。
二级铅中*：血铅ug/L~ug/L，血红素代谢受影响，神经传导速度下降。三级铅中*：血铅ug/L~ug/L，铁、锌、钙代谢受影响，出现缺钙、缺锌、血红蛋白合成障碍，会有免疫力低下、学习困难、智商水平下降或体格生长迟缓等症状。
四级铅中*：血铅ug/L~ug/L，可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力和听力下降、不明原因腹痛、贫血和心律失常等中*症状。
五级铅中*：大于等于ug/L，会多脏器受损，昏迷甚至死亡。
铅是已知*性最大、累积性极强的重金属之一，长期蓄积体内，严重危害人体神经、造血系统及消化系统，对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。
三、促进排铅的食物蛋白质（特别是富含巯基氨基酸的蛋白质）对降低体内铅的浓度，减轻中*症状有利。所以，要多吃牛奶、鱼虾、豆制品、瘦肉、蛋*和贝壳类食品。促进铅的排出。再者，果胶和膳食纤维等大分子多糖类成分可吸附铅，铁、锌、钙等离子可以竞争性抑制铅吸收，镁、硒、锗等对铅的*性均有一定的拮抗作用。
四、促进排铅的食物
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